<< January 2010 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
*スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- / / - / -


*1月31日お食事処よりお客様photoのご紹介です♪
JUGEMテーマ:北陸

こんばんは、ちょうべい若女将です♪
フル回転で若女将もパニくりまくり〜の
週末のお座敷周りを終え一息・・・
大きなドラブルもなくゲストの皆様が
長兵衛でのご滞在を笑顔でお過ごしになられた事に感謝・・・♪
素敵な笑顔のお客様photoご紹介いたします!
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
いいさかファミリー様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
今日は念願の越前ガニフルコースを海の見える特等席で
じっくり味わっていただけたようで良かったです(^−^)
大きな献上級の大カニは3人がかりでもかなりの難関でしたねッ(笑)
また来シーズンも是非美味しいカニを食べにお越し頂きたいです♪
本日はご利用ありがとうございました!

まつお様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
今日は敦賀のとらふぐ料理をゆっくりと味わっていただけたようですね!
コラーゲンたっぷりのふぐ尽くしでますます女に磨きが
かかること間違いなしですねッ(^−^)温泉も付いてるしッ!
またの良い機会に是非お揃いでお越し下さいませ♪

たけだご夫妻様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
若狭ふぐの宿長兵衛のふぐランチにようこそ!
お料理楽しんでいただけたようですねッ(^−^)
敦賀観光や温泉はいかがでしたでしょうか?
機会がありましたらまた是非おふたりで遊びにいらして下さいね!
本日はご利用ありがとうございました!

にしのむらファミリー様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
今日はご家族揃っての楽しいふぐランチ〜ッ♪
美味しい食事の後は目の前の海で思いっきり
浜遊びーーッ(^−^)お子様達にとっても
休日の楽しい思い出の一つになったことと思います♪
今度は夏の敦賀にもぜひどうぞ!

うえのご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
お友達お揃いで長兵衛にようこそ(^−^)
ふぐを食べて・・・温泉にも使ってキレイになろ〜うツアー?!
お料理どれもキレイに味わっていただいて
とても嬉しかったです!またお気軽にどうぞ♪

成宮ファミリー様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
今日は海辺の宿長兵衛で
冬の味覚王越前カニ&敦賀ふぐのゴウジャスランチ!
お腹一杯に味わっていただけましたねッ(^−^)
また美味しい日本海の幸が食べたくなったら・・・
長兵衛の事思い出して頂けると嬉しいです!
本日はご利用ありがとうございました!

木村ご夫妻様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
越前ガニのフルコース14品でお腹いーーーっぱい
幸せなお時間をお過ごしいただけたようですね♪
長兵衛でのひととき・・冬の味覚を楽しんでいただけて嬉しいです!
また来シーズンも是非ご計画くださいませね(^−^)
本日はご利用ありがとうございました!

はっとりご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
今季二度目のご利用にお友達もご一緒にありがとうございます♪
今回も熱々の茹でガニのジューシーな美味しさを
お伝えすることが出来ましたでしょうか?
また皆様にお会い出来ると嬉しいです!
本日はご利用ありがとうございました(^−^)

田波様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
地元敦賀が誇る冬の味覚『敦賀ふぐ』のフルコースランチを
今日はご家族でとことん味わっていただけましたね♪
今ごろおうちでてっちりを楽しんでいらっしゃる頃でしょうか?
またお気軽にご利用いただけると嬉しいです。
本日はご利用ありがとうございました!

直野ご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
楽しいお仲間お揃いでの長兵衛トラフグ会席ランチ!
美味しい地酒に旬のフグ料理にお話も盛りあがり
楽しいご会食になりましたね(^−^)
またの良い機会に皆様お揃いで遊びにお越し下さいね!
本日はご利用ありがとうございました!

山田ご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
いつもご利用いただきありがとうございます!
今日はカニ三昧ランチということで熱々の茹でガニを
お腹一杯に味わっていただきましたね(^−^)
今度はお泊まりでも是非ご計画くださいね♪
ご利用ありがとうございました!

島ご夫妻様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
今夜は敦賀ふぐ白子付き17品フルコースッ!!
お腹いっぱい・・・もう無理・・・のコールが(やはり)出てしまいましたねぇ(笑)
それでもどのお料理も丁寧に味わっていただけて
とても嬉しい私達です(^−^)
おうちでの”てっちり”も楽しんで下さいねッ♪
本日はご利用ありがとうございました!

渡辺様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
若狭ふぐの宿長兵衛にようこそ!
今夜は敦賀ふぐ会席のディナーをたっぷり味わって頂きましたね♪
お料理気にいっていただけて嬉しかったです(^−^)
またの良い機会におふたりでお気軽にどうぞ〜♪

なりたご様ご来館ありがとうございました!
ふぐ大好きのご夫妻にお料理をほめていただけて
とても嬉しいです♪またお会いできる日を楽しみにしております。。。
ご利用ありがとうございました!

お客様の思い出写真館 / 19:35 / comments(0) / trackbacks(0)


*ディナータイムのお食事処より

こんばんは、若女将です♪
賑やかディナータイムのお食事処より
お客様photoをご紹介します!
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
小島様ご来館ありがとうございました!ご利用ありがとうございました!
若狭ふぐの宿長兵衛にようこそ〜♪
今夜は旬の敦賀ふぐだけを100%使った
白子付き17品フルコースディナー!!
お料理じっくり楽しんで頂けたようで良かったです(^−^)
またのご利用お待ちしております!

立山様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
熱々茹でたての大きな越前ガニをお一人様1ハイ!
カニ三昧のディナーをお楽しみいただけましたねッ(^−^)
美味しいカニが食べたくなったらまた是非
カニ宿長兵衛にお越し下さいね!
ご利用ありがとうございました!

橋本ご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
カニカニカニ〜〜〜♪♪♪
今夜は本場のカニをご堪能いただけましたね(^−^)
お料理皆さんに喜んでいただけて嬉しかったです!
来シーズンもまたお会い出来ると嬉しいです!
ご利用ありがとうございました!

下中ご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
若狭&越前のご親族様お揃いで海の幸にカンパーイ!
地元の美味しい味覚が満載のテーブルを囲んで・・・
楽しいご宴会になりましたね(^−^)
また楽しい皆様にお会いできる日を楽しみにしております♪
ご利用ありがとうございました!

横浜市からお越しのNファミリー様
近江八幡市からお越しのIご夫妻様
ご来館ありがとうございました!

お客様の思い出写真館 / 21:15 / comments(0) / trackbacks(0)


*海辺の宿で敦賀ふぐ会席ランチはいかがでしょう♪
JUGEMテーマ:鍋グルメ

雪解け水が流れ込み、さらに引き締まった敦賀ふぐ!
ふぐ料理が一番美味しい時期といってもいいかも?
『若狭ふぐの宿長兵衛』でトラフグ100%使用三ツ星認定の
トラフグ料理に酔ってみませんか?
お気軽にランチ&ディナーの日帰りでのご利用も随時承っております!
新プランも続々登場〜♪
豊富なコースからとっておきのプランを選んでね(^−^)
↓  ↓  ↓
予約ページへGO!
 0770-23-7818
ランチタイムのお食事処よりお客様のスマイルphotoご紹介します♪
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
たなか様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!

海を見ながらの美味しいひととき・・・
長兵衛のとらふぐ会席ランチにようこそ♪
またのご利用お待ちしております!

つるしま様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
長兵衛の敦賀ふぐ会席ランチにようこそ♪
敦賀観光や温泉はたのしめましたでしょうか?
機会がありましたらまた是非遊びにお越し下さいね!
ありがとうございました。

ほり様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
今日は長兵衛のとらふぐ会席ランチにようこそ♪
お腹一杯!幸せいっぱいのご昼食になりましたね!
またのご利用お待ちしております(^−^)

さわ様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
長兵衛のトラフグ会席ランチにようこそ♪
お料理たくさんほめていただけて嬉しかったです(^−^)
またお気軽にお出かけ下さいね!
再度のご利用をお待ちしております!

あべ様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
長兵衛のトラフグ会席ランチにようこそ!
美味しいふぐ料理でお腹一杯〜♪お昼寝付き〜♪(笑)
楽しんでいただけて良かったです!
またのご利用お待ちしております!

きしだ様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
長兵衛の敦賀ふぐ会席ランチにようこそ♪
海での浜遊び、貝ひろいもお子様達にとっての
特別な思い出になったことと思います(^−^)
機会がありましたらまた是非どうぞ♪

おかもとご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
冬の敦賀湾を望むお食事処で敦賀ふぐ会席ランチ!
お料理楽しんでいただけたようですね♪
また皆様お揃いで是非お出かけ下さいませ。
ありがとうございました!

西野家の皆様、本日はご法要会席でのご利用
ありがとうございました。


お客様の思い出写真館 / 15:17 / comments(0) / trackbacks(0)


*お客様の思い出写真館★1月29日

こんばんは、若女将です!
またまた週末がやってきましたッ(^−^)
若女将といえどもうちのような小さな宿「長兵衛」では、
厨房での料理下ごしらえ、配膳、掃除、接客に経理事務、
それからweb関係etc・・・業務全般が出来てこそ!
の若女将でありまして・・・
言うなればどこでもまわれるなんでも屋さん!的私・・・。
満員御礼の今週末も目がまわりそうな忙しさになりそう。。。
ミスらないように頑張って”おもてなし”させていただきまぁ〜す♪
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
くらはちご一行様ご来館ありがとうございました!ご利用ありがとうございました!
楽しいお仲間お揃いで長兵衛のとらふぐランチにようこそ!
お雑炊までのコースを完食されるスピードの早さに
びっくりしましたよッ!さすがにお若いッ(^−^)!
機会がありましたらまた皆さんで遊びに来て下さいね!

まつうらご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
冬の敦賀湾を見ながら味わうトラフグ会席いかがでしたか?
とても丁寧にお料理食べていただけて嬉しかったです(^−^)
またの良い機会にまたお会いしましょうね♪
ありがとうございました!

高速炉技術サービス株式会社ご一行様
ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
今夜はお仲間お揃いで和気あいあいの楽しいご宴会になりましたね♪
敦賀ふぐ&地魚会席も好評で良かったです(^−^)
温かくなりましたら炙り焼き席での海鮮BBQパーティーも是非
ご計画いただきたいです!ありがとうございました!

福井市よりお越しの田中ご夫妻様
敦賀ふぐ会席を味わいつくして頂いた眞鍋ご夫妻様
大きな越前ガニを熱々でじっくり味わっていただいた伊藤様
またのご来館おまちしております!

お客様の思い出写真館 / 20:41 / comments(0) / trackbacks(0)


*雨の北陸・敦賀より
JUGEMテーマ:鍋グルメ

こんばんは、若女将です♪
今日は温かい雨が一日降り続いた敦賀、この雨で
山あいの雪もきっと解けてしまったことでしょう。。。
今回のリニューアル工事の本館建替えで道(山)側に移動した
外流し(魚の下処理や農作物の洗いなどをする屋外のキッチン)
の囲いをする工事がようやく終わりに近づき完成間近、
戸が入るのを待つばかりとなりました♪
完成しましたらまたこちらで画像と共に
ご紹介させていただこうと思ってますのでお楽しみにッ!
それではお客様photoご紹介します!
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
いちはら様ご来館ありがとうございました!ご利用ありがとうございました!
今日は長兵衛のとらふぐランチにようこそ♪
昼食後の敦賀の観光や温泉も楽しめましたか?
次回は長兵衛で夏の思い出も作って頂きたいと思います(^−^)
おふたりお揃いでまた是非どうぞ!

ふじわらご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
タイガース万歳〜♪な阪神ファンがお揃いの
賑やかなトラフグ会席ランチのお席です(^−^)
お料理どれもキレイに味わっていただけて嬉しかったです!
機会がありましたらまた長兵衛でミーティングして下さいね〜(笑)

とみえご夫妻様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
今日は長兵衛のとらふぐ会席ランチにようこそ!
蟹&ふぐの美味し〜いお食事になりましたね(^−^)
関西・中京から一番近い日本海「敦賀」の海の幸が
恋しくなったらまた長兵衛の事思い出して下さいね♪
ご利用ありがとうございました!

チェンご一行様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
遠く台湾から長兵衛のトラフグ会席を楽しみに
お越し下さったご一行様にジェスチャーを加えながら
お料理の説明頑張らせていただきましたが
少しは伝わったでしょうか?
日本のふぐを食す文化・その味を思い出に刻んで
いただけたなら嬉しいです(^−^)
see you〜♪

お客様の思い出写真館 / 20:13 / comments(0) / trackbacks(0)


*お客様スマイルphotoのご紹介!

へしこの仕込み期間中あわただしく店と工房を
行ったり来たり(カッパズボンを脱いだり履いたり・・・笑)で
ちょっとずつ更新が遅くなってしまってます・・。
こんな状況がしばらく続きそうですm(・ω・m)ソーリー!
ご来館頂いたお客様みなさんにお声かけができずにゴメンナサイ!
若女将にかわり女将やスタッフが撮影に伺うようにいたしますので
どうぞ気軽に記念photo残していってくださいねッ♪
ほんの一部になりますがご紹介させていただきます♪
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
みょうじん様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
ご家族お揃いで長兵衛の敦賀ふぐ会席ランチにようこそ!
新鮮トラフグ料理楽しんでいただけて嬉しかったです♪
またお気軽にお越しくださいね!

蟹が大好きなお客様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました!
「敦賀で蟹を食べようか〜♪」・・・とカニ宿長兵衛に
お越しいただきましてありがとうございました!
熱々のブランド越前蟹の美味しさは最高のものだったと思います!
またのご利用お待ちしております!

大池ファミリー様ご来館ありがとうございました!
ご利用ありがとうございました。
遠方より若狭ふぐの宿長兵衛にようこそ♪
敦賀ふぐ会席に若狭の海の幸が盛りだくさんに並んだテーブル!
ご家族楽しくきれいに完食いただきありがとうございました!
お子様方も本当に美味しいものを良く知っていらっしゃって
感心いたしました。。。またこちらにお越しの機会がありましたら
是非お揃いで遊びに来てくださいね!
ありがとうございました(^−^)


お客様の思い出写真館 / 08:05 / comments(0) / trackbacks(0)


*ご利用ありがとうございました!

大阪市よりお越しの北摂会ご一行様
ご来館ありがとうございました!ご利用ありがとうございました!
昨夜は若狭ふぐの宿長兵衛の
トラフグ会席白子付き17品をおいしいお酒と共に
じっくりと味わっていただけましたね♪
お料理好評で良かったです(^−^)
次回は夏の長兵衛に奥様、お孫さんとご一緒にいかがですか?
是非ご計画頂きたいと思います!
またのご利用お待ちしております。

お客様の思い出写真館 / 09:08 / comments(0) / trackbacks(0)


*新鮮トラフグ料理で乾杯!
JUGEMテーマ:旅館

鉄道OB会小松支部ご一行様ご来館ありがとうございました!ご利用ありがとうございました!
若狭ふぐの宿長兵衛にようこそッ!
トラフグ会席ランチで和気あいあいの
ご宴会になりましたこと嬉しく思います(^−^)
今日はご会食の後敦賀の観光や
トンネル温泉も楽しまれるということでしたねッ♪
機会がありましたらまた敦賀に遊びにお越し頂きたいと思います。
またお会いしましょうね!


お客様の思い出写真館 / 17:12 / comments(0) / trackbacks(0)


*海からトラフグを仕入れるのだ!


今日はちょっと変わった写真をご紹介しますッ!
今朝、イケスから若旦那がトラフグをあげている図です・・・。
↓  ↓  ↓
イケスから・・・!
堤防沖にメインの養殖生簀があるのですが
時化が来るとそこまで行くのも困難なほどの日があるので
手前に小さめのストックイケス(?)を用意して常時
50〜200匹ほどのふぐを泳がせふだんは
こちらのイケスからあげて調理しています。

カニやフグ会席の座敷でのおもてなしが長兵衛の
晴れ舞台とすればこれが舞台裏ってとこでしょうか?
食事処からこんなライブな光景が見えたらラッキーですかね?!笑

長兵衛の新鮮海の幸 / 12:36 / comments(0) / trackbacks(0)


*天神講に赤ガレイ

昨日25日は学問の神様、菅原道真にちなんだ
天神講でしたね・・・。
「天神講にアカガレイを食べると学力が向上する」
そんな言い伝えはともかくとして
慣例として、、、子持ちのアカガレイを用意♪
焼きカレイ
焼きすぎ・・・ドヨォォ─(lll-ω-)─ォォン
この時期の赤ガレイは産卵前で身が厚く厚く、脂が乗っていて
一番美味しいんですよね〜(*^-^*)
蟹フグももちろんですが、冬の魚は最高に旨ーーーッい!!

プライベートあれこれ / 11:46 / comments(0) / trackbacks(0)



<< New   /   Old >>



 TOP ▲ 


infomation
categories
selected entries
archives
comment
link
recommend
sponsor
others