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こんにちは、ちょうべい若女将です。
先週末より放置の若旦那あてに届いた小包を開封してみましたら・・・
「当選」の文字がッ!どうやら共済の
キャンペーン企画に当選しちゃったようでぇ ♪ヘヘヘ
商品はとうほく地方の名産品だそうで、中身はホタテの貝柱でした!
真空のパックをあけたらこんなんでしたぁ(^−^)
青森県の下北半島にある佐井村の漁協がつくっている「ソフトホタテ」なるもの。
さっそく戴いていてみることに、、手で触るともちもち♪
干したのじゃないからソフトに仕上がっていて口に含むと
ホタテの風味が口いっぱいに広がる。
貝柱もちゃんと感じられるし、すっごい美味し〜いの♪
究極のおつまみ発見です!
一つ一つ真空になってるのもGOOD♪
ネットで調べたら1コ100〜120円とかって高級品でした。
これはじゅうぶんに納得できる一粒だと思いました(^−^)
がんばろう東北!がんばろう漁村ッ!
がんばとうソフトホタテ!笑
お客様からのいただきものシリーズ
時間があれば全部残しておきたーい!って気分ですが
そうそう撮れるわけじゃなく・・・御免候!
さて、今日のお茶とも☆
すごいきれいなお包み〜♪
美しいな雲竜紙を一枚ほどくと中からはシブい熨斗巻きが現われましたッ!
小ぶりな割にずっしりとめかたがあって、、、めっちゃワクワク♪
熨斗をほどいて現われたのが
↓ ↓ ↓
(☉∀☉)ドヒャー!
カッコえぇ(笑)
まさか、こんな立派な箱に入っているとは!
こりゃあ取り合いバトルは避けられないので目に触れないように・・・
それが親心ってもんです!?
甘さを控えた大納言をやわらかい生地で包んだ和風プチロールって感じ♪
実写真を撮るつもりでカットして他のことしてたら
すでに誰かさんのお腹に収まってしまってた、、sorry
切り口は二色巻き巻きで芸術的でしたわよ♪
京菓子司「俵屋吉富」さんの「雲龍」
T様、いつもありがとうございます、美味しくいただきました♪
この頃ほんとにいっぱいいただいてますッ!
おみや〜ヽ(*´∀`)ノ ♪
全部up出来ないのが悲しーなぁ、、
って、食べちゃった後でよく言う、、、(*´ٯ`*) ペロ
さて、こちらは鯖江から届いた手作りクレープいろいろ
いただいた時にはもっともっとあったんだけど。。。
「キャラメルりんご」「黒みつきなこ」「オレンジショコラ」等など・・・
定番以外にも変わりダネがいっぱいで迷っちゃう☆どれも魅力的ですね〜♪
そして切ったところがこんなかんじ!
↓ ↓ ↓
生地もしっとりやわらかくってクリームもふんわり、
ちょうど良い甘さ加減で美味し〜の♪
中でもお気に入ったのが、歯ごたえを残したコーヒーゼリーカットがたっぷり入った「モカ」、あの食感にはちょっとビックリッ!!でした。
山のクレープ屋 Sweetspot
M様お土産ありがとうございました(✿◕‿◕)ノ
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